Mes trois recettes santé pour matins pressés.

Les matins de semaine en famille, c’est un peu comme traverser une tornade; le vacarme, la panique, les dégâts, les cris, la bouffe qui revole partout, et j’exagère à peine!

Puis quand tout redevient calme, que le petit dernier est monté dans le bus ou “shippé” à la garderie, on prend une profonde respiration et on se félicite d’avoir passé au travers.
Jusqu’au lendemain…

Mais il y a plusieurs façons de se préparer à une “tempête” matinale et de bien s’en sortir, en réussissant même à leur servir un déjeuner équilibré.

Par exemple, vous pouvez sortir les vêtements des enfants d’avance, faire les lunchs la veille, préparer les sacs d’école et même vous levez cinq ou dix minutes plus tôt. Chez nous, on choisit de cuisiner presque chaque weekend, des déjeuners rapides et santés à l’avance, parce qu’on va se le dire, envoyer les enfants à l’école avec rien de plus qu’un bol de céréales
sucrées dans le ventre, c’est peut-être rapide, mais ça commence mal une journée.

Je te partage donc nos trois recettes favorites de déjeuners santé, facile à préparer d’avance, et elles sont toutes faites avec notre yogourt préféré, le Activia de Danone (c’est le pot vert avec la culture B.L. Regularis )

Le gruau froid

Cette recette me vient du site 3 fois par jour. Elle est rapide, simple et délicieuse. Faire avaler un déjeuner santé à ton enfant n’a jamais été aussi facile.

1/4 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

1/4 de tasse de yogourt vanille Activia

1 c. à soupe de graines de chia. Personnellement, je remplace le chia par des amandes broyées, mais un peu de “mélange du randonneur” fait aussi l’affaire.

1 c. à soupe de sirop d’érable

1/2 tasse de lait ou de lait d’amande vanille

1/4 de tasse de framboises fraîches

Dans un petit pot Masson, mélanger tous les ingrédients ensemble en prenant soin d’écraser les framboises dans le mélange.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant durant toute la nuit ou au moins 1 heure.
Déguster directement dans le petit pot (se transporte très bien à l’école ou au travail).

Ou, tu peux juste regarder la capsule vidéo.

Les muffins au yogourt

1 tasse gruau
1 tasse yogourt nature Activia (note : les probiotiques ne survivent pas à la cuisson, mais c’est quand même bon!)
1/2 tasse huile végétale
3/4 tasses cassonade 1 oeuf
1 tasse farine tout usage (ou tamisée)
1 cuillère à thé sel
1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude 1 cuillère à thé poudre à pâte
3/4 tasses framboises et fraises fraîches ou congelées
1 cuillère à thé sucre

Les étapes
Mélanger le gruau et le yogourt Activia pour bien l”humecter. Incorporer l’huile, l’oeuf et la cassonade et bien mélanger.
Verser le sucre sur les framboises et les enrober sans les écraser.
Ajouter tous les ingrédients secs au mélange yogourt/gruau et mien mélanger.
Terminer en y déposant les framboises, en prenant bien soin de mélanger sans les réduire en purée.
Remplir les moules à muffins jusqu’au 3/4 et cuire au four à 350 degrés pendant environ 20
minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure dent en ressorte propre.

Le smoothie parfait

3/4 de tasse de lait

1/2 tasse de yogourt Activia à la vanille ou aux fruits

1/2 tasses de petits fruits congelés

1/2 banane

Quelques glaçons pour le côté froid et surtout frais.

Pour les étapes; bien c’est un smoothie! T’as pas besoin de t’appeler Ricardo pour être capable de tout lancer ça dans le blender et de peser sur le bouton jusqu’à ce que ton mix soit liquide et homogène.

Comme accompagnement avec des toasts ou même seul, c’est le boost d’énergie parfait pour une grosse journée à l’école.

Ton déjeuner, qu’il soit simple ou compliqué, gras ou léger, aucun enfant ne devrait quitter la maison le ventre creux. Parce que les enfants qui consomment un petit déjeuner équilibré ont plus d’énergie, réussissent mieux à l’école et s’alimentent de façon plus saine tout au long de la journée.
Ça vaut aussi pour les parents d’ailleurs!

Un sondage de Danone et Léger a permis de déterminer que pour 77 % des familles québécoises les trois aliments les plus populaires au menu du petit déjeuner étaient les rôties, le café et les céréales ou le gruau. Ces aliments ne contiennent pas les protéines essentielles qui vous donnent de l’énergie et qui vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps.
Ajouter des protéines à votre petit déjeuner peut être aussi simple que d’y ajouter du yogourt qui est également une source de calcium, de vitamines B2 et B12, de potassium et de magnésium.

Nous sommes aussi fiers de partager avec vous l’initiative de Danone, qui contribue au Club des petits déjeuners du Québec en offrant chaque année, l’équivalent de 1,7 million de pots de yogourt aux enfants canadiens.

Là-dessus, bonnes recettes les parents et partagez vos trucs de matins pressés avec nous!

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  • Quand tu fais du bricolage et que le bébé met de la peinture partout! 😱
Je déteste avoir les doigts collants 😳
Va voir notre « chef d’oeuvre » en story 👆
  • Une autre grosse journée pour BB4 😂

Pas facile la vie avec un Cool Dad 😜
Dodo time 🤷‍♂️
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  • “Hey chérie, pendant que t’es à la job, j’ai trié, nettoyé et rangé le tiroir à tupperware xxx”. LE SEUL SEXTO QUE TA BLONDE VEUT VRAIMENT RECEVOIR 😜

En passant, si t’as pas encore acheté quelque chose pour ton amour, déniaise toé chose, la Saint Valentin est DEMAIN!!! Le résultat dans mes Stories 👆
  • La maison est en bordel et j’ai plein de trucs à faire mais c’est petits matins tranquilles après la tempête des plus vieux qui partent à l’école sont juste parfaits.

Un café chaud, bb4 qui dessine à côté de moi, un documentaire d’animaux sur Netflix et un petit bonheur qui m’habite.
La vie, belle et simple de même 🤷‍♂️❤️
#dadlife #bb4 #matinheureux
  • Charles commence vraiment à comprendre le rythme du guerrier.
La petite mélodie des coups, esquives et déplacements que deux guerriers peuvent expérimenter ensemble dans un ring!

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